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开鲜奶店需要准备什么
100次浏览 发布时间:2025-01-10 20:19:31开一家鲜奶店需要准备以下事项:
证件与许可
营业执照或个体照。
卫生许可证。
食品卫生与健康证。
食品流通许可证或食品经营许可证。
经营者本人健康证。
税务登记证。
门头审批证。
奶源与设备
找到合适的奶源,可以是加盟牛奶厂或鲜奶吧,或者自有奶牛产奶。
奶品质送检报告、卫生许可证等相关证件。
购买鲜奶吧所需设备,如鲜巴氏杀菌机、酸奶机、冰激凌机、奶昔机、冰柜、消毒柜、奶桶、操作台等。
选址与装修
选择合适的店铺位置,一般适合在小区附近开店。
市场调查,包括店铺选址和当地消费水平。
店面租赁及装修,根据市场平均价格来算。
技术学习
学习鲜奶吧产品技术,亲自品尝产品口味。
可以选择加盟知名品牌或学习生意好的店铺的技术与经营模式。
人员招聘
招聘店员,最好选择对孩子有亲和力、做事耐心细心的人。
宣传与推广
通过宣传推广活动,扩展渠道,在小区内做客户。
资金预算
根据市场调查,建设一个鲜奶吧需投资5~20万元,包括设备、房租、装修等。
其他事项
办理相关证照时,可以先咨询当地食品药品监督管理局,了解具体要求和流程。
确保所有设备设施符合食品安全标准,进行定期维护和检查。
以上是开鲜奶店需要准备的主要事项,具体流程和所需材料可能因地区而异,建议在准备过程中与当地相关部门或专业机构进行详细咨询。
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