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开鲜奶店需要准备什么

100次浏览     发布时间:2025-01-10 20:19:31    

开一家鲜奶店需要准备以下事项:

证件与许可

营业执照或个体照。

卫生许可证。

食品卫生与健康证。

食品流通许可证或食品经营许可证。

经营者本人健康证。

税务登记证。

门头审批证。

奶源与设备

找到合适的奶源,可以是加盟牛奶厂或鲜奶吧,或者自有奶牛产奶。

奶品质送检报告、卫生许可证等相关证件。

购买鲜奶吧所需设备,如鲜巴氏杀菌机、酸奶机、冰激凌机、奶昔机、冰柜、消毒柜、奶桶、操作台等。

选址与装修

选择合适的店铺位置,一般适合在小区附近开店。

市场调查,包括店铺选址和当地消费水平。

店面租赁及装修,根据市场平均价格来算。

技术学习

学习鲜奶吧产品技术,亲自品尝产品口味。

可以选择加盟知名品牌或学习生意好的店铺的技术与经营模式。

人员招聘

招聘店员,最好选择对孩子有亲和力、做事耐心细心的人。

宣传与推广

通过宣传推广活动,扩展渠道,在小区内做客户。

资金预算

根据市场调查,建设一个鲜奶吧需投资5~20万元,包括设备、房租、装修等。

其他事项

办理相关证照时,可以先咨询当地食品药品监督管理局,了解具体要求和流程。

确保所有设备设施符合食品安全标准,进行定期维护和检查。

以上是开鲜奶店需要准备的主要事项,具体流程和所需材料可能因地区而异,建议在准备过程中与当地相关部门或专业机构进行详细咨询。