食材:
韩式泡菜150克、葱1支、面粉50克、水80cc、糖1大匙、酱油1大匙
做法:
1.葱洗净后切段。
2.泡菜切碎。
3.将泡菜与葱段和糖、酱油混合拌匀。
4.将水倒入面粉中,搅拌至看不见粉粒的面糊为止。
5.将3倒入4中,混合均匀。
6.平底锅加适量油,油热后倒入泡菜面糊。
7.可用汤匙背面整成圆饼形,待饼缘熟透开始有点焦脆,就可翻面,整片煎熟即完成。