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  油茶算什么

  2025-01-11 00:39:37

  油茶具有多种含义，具体如下：特殊茶饮：油茶是一种以茶叶为基底，搭配其他辅料的特殊茶饮。在广西一带的苗族、瑶族和侗族等少数民族中，油茶是一种重要的食用品。它的制作方法包括将茶叶用热水泡开，然后用葱、姜、蒜、猪油等食材炝锅，接着倒入泡好的茶叶不断翻炒，并用木槌将茶叶捣烂，最后加水熬出香味。在品茶时，还可